Callebaut Nº 70-30-38 (70,5%) - Cobertura de Chocolate Negro Belga

Finest Belgian Dark Chocolate (Callets) 400g

Callebaut N° 70-30-38 (70,5%) - Gotas de cobertura de chocolate negro belga (callets) fáciles de fundir.

Chocolate negro extra amargo con un toque intenso de cacao tostado. La receta n° 70-30-38 es uno de los chocolates negros favoritos de muchos chefs y chocolateros en todo el mundo. Fantástico tanto para uso casero como profesional.

Ahorro 1.05 €
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9,83 €

Ventajas

Callebaut desde 1911. El Mejor chocolate belga elaborado con granos finos de cacao, manteca de cacao 100% pura y vainilla de bourbon natural. Apto para vegetarianos, sin gluten y Kosher Dairy / Halal certificado.

Fluidez estándar (60%). Ideal para aplicaciones de hornear, postres, pastelería y chocolatería - bonbones con envoltura y moldeados, figuras huecas, rellenos, ganaches y para aromatizar mousses, cremas, helados, bebidas, salsas, etc. Delicioso también para comer sólo. Práctica bolsa para un fácil almacenamiento.

Fácil de pesar y medir. Las gotas (callets) tienen aproximadamente 1 cm de diámetro. Chocolate de alta calidad 100% hecho en Bélgica. Visite nuestra tienda Amazon 'Food Heaven' para obtener más productos fantásticos de Callebaut.

Fecha actualización: 09/02/2022 00:44:38

Desventajas

Características de Nº 70-30-38 (70,5%) - Cobertura de Chocolate Negro Belga

17.50 x 6.00 x 15.00 cms. ( Alto x Largo x Ancho )

EAN : 5060526580764

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