Lalvin EC-1118 Levadura de Vino (10 Paquetes) - Levadura de Champagne

ESTILOS DE VINO: Base de vino espumoso y Prise de Mousse. Útil para una amplia gama de aplicaciones, incluidas las fermentaciones de vino y sidra de frutas..

TOLERANCIA AL ALCOHOL: Hasta 18%; RANGO DE FERMENTACIÓN: 10-30°C (50-86°F); VARIEDADES DE UVA: Aporta aromas florales frescos a variedades neutras o uvas de alto rendimiento..

Lalvin EC1118 ha sido seleccionado en una famosa región de vinos espumosos por sus excelentes propiedades en la producción de vino base espumoso, así como en la fermentación secundaria "en botella". Es muy resistente a la presión osmótica. Lalvin EC1118 es conocido por su cinética de fermentación robusta y confiable. Se utiliza ampliamente en el mundo para la producción de vinos blancos y tintos..